बफर स्टॉक संचालन के माध्यम से भी प्याज की कीमतें स्थिर की जा रही हैं
उपभोक्ता मामलों के विभाग ने सभी राज्यों और केन्द्र शासित प्रदेशों को भंडारण वाले स्थानों से उठान के लिए बफर से 21 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से प्याज की पेशकश की।
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